Я считаю, что каждый человек интересен. Независимо от возраста, пола, религии и т.д. И каждому есть, что рассказать и что вспомнить. Даже когда утверждают, что в жизни нет ничего интересного - это только субъективное мнение.
История жизни каждого уникальна.

Нет ничего увлекательней, чем сидеть в уютном кафе с малознакомым человеком и слушать, слушать...